26° FESTA BONTÀ DI BUFALA 2026 - MATINELLA DI ALBANELLA (SA)

Quando: dall'8 al 14 agosto 2026

Dove: Matinella di Albanella (SA)

INFO: +39 339.6953120 +39 335.7293960

26ª Festa Bontà di Bufala 2026: a Matinella una settimana di gusto, musica e tradizioni nel cuore della terra della mozzarella

Ci sono territori che hanno costruito la propria identità attorno a un'eccellenza, luoghi dove il lavoro quotidiano, la cultura e la tavola raccontano la stessa storia, fatta di passione, sacrificio e qualità. Matinella di Albanella è uno di questi.

Dall'8 al 14 agosto 2026 torna la 26ª Festa Bontà di Bufala, una delle manifestazioni enogastronomiche più rappresentative della Piana del Sele, capace da oltre un quarto di secolo di celebrare uno dei simboli più conosciuti della gastronomia campana: la bufala e tutte le sue straordinarie eccellenze.

Organizzata dall'Associazione Matinelprom, con il patrocinio del Comune di Albanella, la manifestazione accompagnerà residenti e visitatori in sette serate dedicate ai sapori autentici del territorio, alla musica e al piacere di ritrovarsi insieme.

Per una settimana Matinella diventerà un grande punto d'incontro dove tradizione e convivialità si fonderanno in un'atmosfera capace di conquistare famiglie, appassionati di buona cucina e turisti alla scoperta del Cilento.

Il cuore dell'evento sarà naturalmente la gastronomia.

Ogni piatto racconterà il profondo legame che unisce questa terra all'allevamento bufalino, trasformando ingredienti semplici in autentiche eccellenze.

Il menù proporrà i celebri bocconcini di mozzarella di bufala, i gustosi fusilli al ragù di bufalina, la braciola, lo spezzatino, la salsiccia, gli hamburger e la bistecca di vitello bufalino, accompagnati da patatine dorate e da una ricca parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala.

Ad accompagnare ogni piatto non mancheranno il vino, l'acqua e i dolci della tradizione, tra cui il caratteristico yogurt bufarello, che conclude nel migliore dei modi un percorso gastronomico dedicato alle eccellenze locali.

Ma la Festa Bontà di Bufala è anche spettacolo.

Ogni sera il palco ospiterà artisti e gruppi musicali diversi, offrendo un programma capace di coinvolgere pubblici di ogni età.

L'8 agosto l'apertura sarà affidata a Silvestro Folk & Titti Orchestra del Cuore, con musica folk, liscio, latino americano e l'esibizione delle majorette.

Il 9 agosto salirà sul palco la New Generation Band 2.0, diretta dal Maestro Ivano De Simone, mentre il 10 agosto sarà dedicato all'energia travolgente dei Kiepò Tarantella Road, protagonisti di una serata all'insegna della musica popolare.

L'11 agosto sarà la volta di Beppe Junior, conosciuto come "Il Re della Zitella", accompagnato dalla Petros Band.

Il 12 agosto spazio a Nick & Company, con una serata dedicata al liscio e al latino americano.

Il 13 agosto torneranno sul palco Silvestro Folk & Titti Orchestra del Cuore, mentre il gran finale del 14 agosto vedrà protagonisti Stefano Cirillo e Luigi Improta con un viaggio nella musica classica napoletana, seguito da un coinvolgente DJ Set anni '70, '80 e '90, presentato da Beppe Junior e Valeria Orlando.

Ciò che rende speciale questa manifestazione è la sua capacità di raccontare un intero territorio attraverso il cibo. Qui la bufala non è soltanto un prodotto d'eccellenza, è parte della storia locale, è il frutto di un lavoro che da generazioni caratterizza la Piana del Sele e contribuisce a rendere questa terra famosa ben oltre i confini della Campania.

Partecipare alla Festa Bontà di Bufala significa scoprire questa identità, assaporandola piatto dopo piatto, ascoltando la musica che accompagna le serate estive e condividendo il clima di festa che ogni anno coinvolge l'intera comunità.

Dal 8 al 14 agosto, Matinella di Albanella vi aspetta per sette serate dove gusto, tradizione e divertimento si incontrano nel segno dell'ospitalità cilentana.

Perché alcune eccellenze si assaggiano. Altre si raccontano. La bufala di questa terra riesce a fare entrambe le cose, trasformando ogni estate in una festa che profuma di tradizione, qualità e orgoglio del territorio.

Quando: dall'8 al 14 agosto 2026

Dove: Matinella di Albanella (SA)

Ingresso libero

Specialità gastronomiche
Mozzarella di bufala, bocconcini, fusilli al ragù di bufalina, braciola, spezzatino, salsiccia, hamburger e bistecca di vitello bufalino, parmigiana con mozzarella di bufala, yogurt bufarello.

Organizzazione
Associazione Matinelprom, con il patrocinio del Comune di Albanella.

Perché partecipare

• Gustare un ricco menù dedicato alle eccellenze della bufala.
• Scoprire una delle manifestazioni gastronomiche storiche della Piana del Sele.
• Vivere sette serate di musica, spettacoli e convivialità.
• Assaporare prodotti tipici legati alla tradizione bufalina del territorio.
• Trascorrere una serata in famiglia tra gusto, divertimento e ospitalità.